도쿄 스테이션 호텔 - 도쿄, 100-0005, 일본

레스토랑 안내

  • Blanc Rouge_Food_4
  • Atrium_buffet_3
  • Oak_Drink_2
  • Camellia_Drink_2
  • Lobby Lounge_Drink

도쿄 스테이션 호텔 내에는 다채로운 요리와 분위기를 즐길 수 있는 고급 레스토랑과 캐주얼 레스토랑이 다양하게 갖추어져 있습니다. 비즈니스 클라이언트 접대나 모든 행사에 적합한 각종 레스토랑에서 특별한 이벤트를 즐기실 수 있습니다. 호텔 바와 라운지는 즐거운 도쿄의 밤을 경험하기 위한 최적의 장소입니다.

  • Sushi_Aoyagi_Food_1
  • Blanc Rouge_Food
  • Camellia_Drink

고급 레스토랑

  • Blanc Rouge

캐주얼 레스토랑

  • The Atrium

바&라운지

  • 로비 라운지
  • Bar & Cafe Camellia
  • Bar Oak

셰프 소개
도쿄 스테이션 호텔
총주방장
"이시하라 마사히로" 셰프

이시하라 마사히로 셰프는 1988년에 메트로폴리탄 에드먼드 호텔에 입사하여 1999년 호텔 내 프렌치 레스토랑 Four Grain의 마스터셰프로 임명되었다. 그 후 2007년 프랑스로 유학을 떠나 다양한 미슐랭 3스타 레스토랑에서 특훈을 받았으며 2008년에는 홋카이도 정상회담의 셰프 중 한 사람으로 활약했다. 또한 새롭게 개발한 스페셜 액체 다이어트 풀코스 요리로 각종 매스컴의 주목을 받았다. 셰프로서의 그의 철학은 "그 계절에 만들 수 있는 최고 품질의 요리를 지속적으로 제공한다"는 것이다.

SLH TripAdvisor Travelers' Choice 2015 World Luxury Spa Award 2015 Forbes 2016