地址: 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0005, Japan

法国餐廳Blanc Rouge

Blanc Rouge餐廳提供您所喜愛的、現代風格的上佳法國美食。這家精緻的餐飲場所位於酒店南翼,有三間私人包廂,是您享用溫馨優雅晚餐的完美去處。該

酒窖中藏有1000多瓶來自全球各地和日本東部酒莊地區的精選葡萄酒。

午餐時間:11:30-15:00(點單截止時間14:00)

晚餐時間:17:30-22:00(點單截止時間21:00)

關於Blanc Rouge的預訂和查詢,請電洽+81-3-5220-0014或發送郵件至blancrouge@tokyostationhotel.jp

廚師石原雅弘於1988年加入愛德蒙大都市酒店,並於1999年成為為該酒店法國餐廳Four Grain的主廚。2007年,石原離開法國,並在各種米其林三星級餐廳接受培訓。2008年,他成為北海道峰會的指定廚師之一。石原廚師曾開發過一套特殊的技術,製作液體減肥食品,并獲得了電視和報紙媒體的關注。他的宗旨是“提供最優質的當令食品”。